Xav xaiv Suav kua txob kua txob uas yog ob qho tib si pom thiab qab rau koj lub rooj noj mov thoob ntiaj teb? Yidu chili peppers yuav tsum mus rau theem nruab nrab! Niaj hnub no, peb yuav nthuav tawm nws "tus kiv cua- cov lus zais uas nyiam" thiab qhia koj yuav ua li cas thiaj nrhiav tau qhov tseeb ~
Cia peb pib nrog qhov tsos!Yidu kua txobpeppers muaj glossy, reddish daim tawv nqaij, txhua tus plump thiab puag ncig, instantly ntes lub qhov muag ntawm txee. Txawm tias tshiab los yog ua tiav rau hauv cov kua ntses los yog cov kua txob pickled, lawv cov tsos yog qhov tseem ceeb ntxiv. Thiab tus saj? Nws tsis yog qhov muaj kuab heev - cov spiciness yog me me thiab yuav tsis hlawv koj lub plab, tawm hauv qhov qab zib qab zib tom qab nqos. Nws sib xyaw zoo kawg nkaus nrog txhua yam los ntawm Mev burritos hauv Tebchaws Europe thiab Amelikas, mus rau Tom Yum kua zaub nyob rau sab hnub tuaj Asia, mus rau kimchi hauv Nyiv thiab Kaus Lim Kauslim, tiag tiag "ntau yam thoob ntiaj teb seasoning huab tais"!
Txawm zoo dua, cov zaub mov muaj nqis yog amazing! Txhua 100 grams ntawm Yidu chili kua txob muaj vitamin C ntau dua li txiv kab ntxwv, thiab nws lub ntuj capsaicin txhim khu tsw thaum noj qab haus huv. Nrog rau tam sim no tus qauv ntawm "kev noj qab haus huv seasoning" txawv teb chaws, nws zoo kawg nkaus ua tau raws li qhov xav tau. Txhawm rau yuav cov kua txob Yidu tiag tiag, tsis txhob nrhiav kev sib txawv! Saib rau Shandong Weihaomei Tuam Txhab, koj tsis tuaj yeem yuam kev! Lub tuam txhab kev cog qoob loo cov kua txob no yog nyob rau hauv Jinxiang County, Shandong Province - qhov twg cov av xuab zeb zoo - aerated thiab khaws cov chiv, ua ke nrog cov hnub ci txaus thiab siab - dej zoo, ua rau cov kua txob uas muaj ntxhiab tsw zoo kawg. Weihaomei tswj tag nrho cov txheej txheem los ntawm kev xaiv cov noob mus rau kev sau qoob loo, thiab tau dhau los ntawm ntau cov qauv xa tawm. Lawv muab cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, cov kua txob khov, thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo, txhua yam muaj txiaj ntsig zoo.
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