Ntau tus neeg yuav khoom xav tias kub duakua txob hmoovsib npaug zoo dua. Hauv kev muaj tiag,spiciness tsuas yog ib qho zoo xwb -tsis yog tus cim zoo. Thaum tshav kub kub nyob ntawm ntau yam kua txob, thaum zoo nyob rau hauv purity, freshness, thiab tsw tshuav.
Dab tsi txhais tau zoo hauv Chili Powder?
Qhov tseeb siab -cov kua txob zoo muaj peb yam tseem ceeb:
1. nplua nuj, ntuj aroma: Fresh, earthy aroma tsis muaj musty los yog npub sau ntawv.
2. Cov xim zoo nkauj: Ci liab los yog liab doog -xim av, tsis muaj faded los yog dag hues.
3. Cov khoom xyaw ntshiab: Tsis muaj cov fillers, xim dag, lossis ntsev ntau dhau.
Vim li cas Spiciness tsis sib npaug zoo
1. Thaum tshav kub kub los ntawm capsaicin, txiav txim siab los ntawm hom kua txob (xws li cayenne vs. paprika).
2. Cov kua txob me me (xws li Kashmiri) tuaj yeem ua tau zoo rau cov xim thiab qab zib.
3. Qee cov hmoov uas pheej yig ntxiv cov cua sov pheej yig los npog qhov tsis zoo tshiab.
Yuav Ua Li Cas Xaiv Qhov Zoo Tshaj Chili Powder
1. Xaiv cov qib cua sov rau koj daim ntawv qhia, tsis yog rau "zoo".
2. Tshawb xyuas cov ntawv 100% kua txob thiab tsis muaj tshuaj ntxiv.
3. Xaiv cov ntim ntim, cov pob tshiab rau qhov siab tshaj plaws.
Kev txiav txim zaum kawg
Spicier chili hmoov yogtsis yogzoo dua. Qhov zoo nyob ntawm qhov tshiab, purity, thiab tsw. Xaiv raws li koj lub tais, tsis yog cua sov xwb.
